Argentina su Identidad Vitivinícola y Calidad Superior.

Vinos de Argentina

Argentina país maravilloso situado en el sur del continente americano, donde conviven las cumbres con los llanos, la vegetación exuberante con la aridez absoluta, los bosques con las estepas y los glaciares con las cataratas.

La Vitis vinífera llegó a mediados del Siglo XVI al Cuzco (Perú), de allí pasaron a Chile y a partir de 1551 fueron introducidas en la Argentina, propagándose por el centro, oeste y noroeste del país.

En las Provincias de Mendoza y San Juan se implantaron los primeros viñedos entre 1569 y 1589, lo que dio lugar, con el transcurso del tiempo, al desarrollo de una gran industria que transformó la aridez de esta zona, en verdes y extensos oasis.

Viñedos de la Pampa.

La Superficie cultivada en 2017 fue 220.848 ha, la elaboración de vinos ascendió a 14.501.436 hectolitros y cuentan con más de 881 bodegas.

Las Cepas más cultivadas: La cepa emblema es el Malbec y la cepa regional el Torrontés.  También cultivan: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Bonarda, Merlot, Tempranillo, Pinot Nour, Chardonnay, Chenin, Sauvignon Blanc, Viognier.

Las Bodegas Argentinas más reconocidas: Zucardi, Achaval Ferrer, Susana Balbo, Nieto Senetiner, Ruca Malen, Salentein, Bianchi, Humberto Canale, Pulenta Estate, Norton, etc.

Ventajas de la producción de vino en Argentina:

  • El Viñedo más alto está en Salta a 3.111 metros sobre el nivel del mar, La altitud generadora de microclimas otorgan gran complejidad de sabor y aromas frutales.
  • Importante amplitud térmica entre el día y la noche de 15º C a 23º C (Otorga gran aroma, concentración de color y sabor).
  •  Clima seco y continental; desiertos alejados de océanos, sanidad de viñedos que propicia los vinos orgánicos.
  • El agua de riego proviene del deshielo de la cordillera, cero aguas contaminadas.
  • Variedad de tipos de suelos y jóvenes.

Argentina tiene muy ligado a su marca País al vino; bebida que reconforta el alma y te deja pensando cuando pruebas sus grandes vinos; aromáticos, afrutados, redondos en paladar, a los cuales vuelves en tus marcas predilectas y cada botella encierra el secreto de la vinificación en altura, la influencia de su coordillera y de los avances en vinificación en la que vive Argentina, reconocida y de fama mundial, donde las heladas congelan el tiempo pero concentran grandes sabores en cada cosecha.

Variedad de suelos y climas.

Donde se nos revela la naturaleza que parece dormida y tan quieta pero que en realidad concentra lo mejor de cada grano de uva hasta ser cosechado y vinificado por los grandes enólogos que hoy en día trabajan en suelos argentinos, los cuales junto a un equipo de profesionales esperan por nosotros para vivir la experiencia de  wine resorts y de las compras exclusivas de pequeñas producciones.

La Ruta Vitivinícola:

Recuerdos imborrables tiene Argentina por ofrecer en su ruta del vino, guiado por expertos profesionales del mundo vitivinícola. Nos ofrece descanso y abstraerse del ruido de la ciudad con resorts de lujo, cenas maridajes, catas sensoriales; donde los aromas y sabores te llevaran a navegar por lo más profundo de tus recuerdos.

Rutas vitivinícolas.
Vinos de Argentina.

Caminatas por montañas y tranquilos valles que ofrecen cabalgatas, un buen rafting por el Atuel y visita de pueblos pintorescos, museos, turismo rural, aventura, o esquí, siempre con el vino como compañía.

Y para finalizar, un excelente masaje en los spas de vinos. Recomiendo hacer la ruta del vino argentino dependiendo la cantidad de días disponibles para esta visita, recorrer Mendoza, Salta, Cafayate, San Juan, Neuquén y Valle de Uco.

Recuerde, uno vuelve de un viaje siendo y sintiéndose otra persona. Un wine tour recargará tus energías, abrirá tu mente y reconfortará tu espíritu.

Sommelier: Sonia Folco.

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