Los mejores sánguches peruanos en España

La historia de los sánguches en el Perú empieza con una versión de la típica “Butifarra peruana” que se vendía en las calles, tascas y en las corridas de toros, acompañado de aceituna, queso, rábanos y una tira de ají. Con el tiempo la receta se fue modificando hasta adquirir los ingredientes que lleva hoy (Pan, Jamón del País, zarza de cebolla y ají).

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