Pollo a la brasa casero
El Pollo a la Brasa es unos de los platos bandera de la extensa gastronomía peruana que ha dado la vuelta al mundo. El pollo a la brasa es preparado en grandes hornos industriales provistos de carbón brasas ardiendo, pero también lo puede elaborar en el horno casa siguiendo nuestra receta Con Recutecu y Buen Sabor.
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