“Ají de Gallina”
El ají de gallina es un plato típico de la gastronomía peruana, es una crema a base de ají amarillo molido, pechuga de gallina deshilachada, pan, leche y queso. Esta crema se sirve con papas cocidas o arroz blanco.
Leer más
plato de la gastronomía peruana muy de celebración familiar.