Gastronomía peruana en España archivos

Sabores del Perú en el Bicentenario

La gastronomía peruana es amplia, variada y exquisita, la lista de platos creada especialmente para esta gran celebración recoge dos centenares de platos típicos con historia y tradición, 200 años. 200 platos.

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Día del Anticucho

14 octubre, 202022 octubre, 2020 Conrecu 0 comentarios Anticuchos, Día del Anticucho, Gastronomía peruana en España, Restaurante peruanos en Madrid, Tradiciones y Estampas Peruanas

Los Anticuchos, un plato tradicional peruano, surgió en las calles de la Lima colonial como inicio a lo que es hoy el boom de Street Food peruano y la cultura gastronómica de carreta.

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Perú en el Salón Gourmets

20 octubre, 202120 octubre, 2021 Conrecu 0

Los frutos del mar son ingredientes importantes en la cocina peruana, los shows cookings protagonizados por los chefs peruanos generaron gran expectación en los medios de prensa, así como en los asistentes al evento; las ostras, las sal de Maras y el Ají peruano fueron los principales protagonistas de esta gran cita.