Con Recutecu.Tv canal online de Cocina latinoamericana en Europa, nace con el propósito de acercar a nuestros lectores a los sabores de la tierra y a los aromas de los fogones del hogar.
Los colaboradores de este blog no somos chefs, ni periodistas especializados, ni críticos gastronómicos, pero si personas con gran conocimiento y pasión por la gastronomía mundial.
Queremos contribuir indirectamente al desarrollo de una sociedad más tolerante, más libre y sin fronteras a través de la similitud cultural que nos une.
Con edición semanal a través de nuestro portal web y diversas plataformas digitales como YouTube, Vimeo y redes sociales con trasmisión diferida.
Que significa Recutecu, la palabra Recutecu significa buena sazón y sabor.
Semblanza:
En la distancia afloran a la mente los sabores y aromas del hogar, antojos de sabores que sólo tu madre puede satisfacer. De pequeña observaba a mi madre y al resto de las mujeres de mi familia cocinar, siempre me gustó ayudarles y hoy me relajo cocinando. Provengo de una familia con muy buena sazón y buen gusto por la comida. “Me apasiona la buena mesa y probar nuevos sabores».