Perú en Salón Gourmets 2019
Superfoods Perú se consolidan en Europa
Del 08 al 11 de abril se viene desarrollando Salón Gourmets, la feria gastronómica más veterana del mercado gastronómico en Ifema Madrid. La feria líder en España del sector de la alimentación y bebidas de calidad.
Salón Gourmets 2019 cumple 33 años y es el escaparate perfecto para las nuevas tendencias de la industria gastronómica.
Superfoods Perú en el Salón Gourmets
El pabellón 8 de Ifema se llena de color, sabor y ADN peruano, los “superfoods Perú” vienen siendo los protagonistas en las diversas ferias gastronómicas y de alimentación. Nuestra amplia biodiversidad se refleja en la calidad, el colorido y en los altos valores nutricionales de nuestros productos. Alimentos frescos, procesados, deshidratados, en conserva y listos para consumir están alcanzando una creciente popularidad en España y el resto Europa.
Los superfoods Perú, El Pisco, la Ginebra,el Café, el Cacao, la Aceituna,el Aguacate, el Espárrago se consolidan en el mercado español, su demanda es cada vez mayor y están siendo tendencia en el recetario y la mesa española.
La participación de Perú en el Salón de Gourmets 2019 está organizada por la Oficina Comercial del Perú en España de la mano con MINCETUR (Ministerio de Comercio Exterior y Turismo de Perú) y PromPerú. El stand de Perú, como es habitual, decorado a manera de mercado tradicional llama la atención de los asistentes de la Feria y es uno de los más visitados.
El Pisco y el vermú segoviano de nupcias
‘Americano’, el cóctel creación de la reconocida sumiller Paola Pisano, que une Vermú Garciani con Pisco de mosto verde de uva ‘Italia’, naranja y chocolate. “Una mezcla simple pero auténtica a través del que se funden dos países”, como destaca la sumiller y embajadora de la marca de Pisco 1615. “Una receta con el toque del contraste del cítrico de la naranja y el cacao de Perú, uno de los más reconocidos por todo el Mundo”.
Perú lidera una gastronomía de calidad y nuestros licores y cócteles van más allá del Pisco Sour.
Esperamos contar en próximas ediciones con mayor presencia de países de Latinoamérica. No se pierda esta importante cita en Ifema y no deje de visitar el stand de Perú (stand8F01).
Fuente: https://segoviaudaz.es/peru-elige-vermu-garciani-para-maridar-pisco-y-superfoods-en-salon-gourmets/
