LA ALIMENTACIÓN EN LA TAREA DE PREVENCIÓN

Frutas que refuerzan el sistema inmunológico

Nuestra salud es la posesión más valiosa que tenemos ¿Sin ella qué haríamos?

La prevención es sin duda alguna es nuestra máxima herramienta; La OMS define a la prevención como las “Medidas destinadas no solamente a prevenir la aparición de la enfermedad, tales como la reducción de factores de riesgo, sino también a detener su avance y atenuar sus consecuencias una vez establecida” (OMS, 1998).  Es decir, es un proceso permanente que se anticipa a la enfermedad, actúa en ella y mitiga sus efectos.

La palabra “pandemia” resuena en nuestros oídos y ha provocado alarma en la población, lo importante es ser responsables y prevenir. Contando con la vitamina “O” y “S” (olla y saneamiento) como aliadas.

Siendo las ollas nuestro menester y confesos amantes de las riquezas que nos brinda la naturaleza, a continuación, hablaremos sobre diversos alimentos aliados en cuanto a cuerpos sanos se refiere. Lo que comemos juega un papel fundamental en nuestras defensas y produce efectos importantes en nuestra salud. Es fundamental proveer a nuestro sistema inmune de la capacidad de defendernos ante agresiones bacterianas, fúngicas y víricas.

Super Frutas que refuerzan el sistema inmunológico

La misteriosa y exótica Amazonía nos sorprende con su riqueza, regalando al mundo sus diversos y coloridos frutos, exóticos, sabrosos y ricos en propiedades beneficiosas para la salud. El Aguaje, carambola, camu camu y pitahaya son algunos frutos de alto valor nutritivo que nos ayudan a proteger nuestras defensas frente a amenazas como Covid-19, resfriados y otras enfermedades.

Frutas que  refuerzan el sistema inmunológico

El aguaje

El aguajal es considerado como el «árbol de la vida» gracias a sus propiedades nutritivas. El fruto es una baya redonda de color marrón rojizo por fuera, su pulpa es de color amarillo intenso de sabor agridulce. El aguaje brinda un gran aporte en vitaminas y minerales, posee compuestos naturales que son de beneficio para la salud. Este fruto amazónico contiene también una elevada concentración de vitamina C, la misma que ayuda en la absorción de hierro y calcio, por lo que fortalece los huesos y músculos, previniendo la osteoporosis y otras dolencias relacionadas.

Aguaje fruta de la Amazonia peruana.
Aguaje fruta de la Amazonia peruana.

La Pitahaya

La pitahaya (Hylocereus trigonus) o la fruta del dragón, es una fruta oriunda de las zonas tropicales de Centroamérica, al ser un árbol de la familia de los cactácea es muy resistente a las sequías. El cultivo de esta saludable fruta se ha extendido a toda Latinoamérica a países como Bolivia, Colombia, Ecuador, México, Perú y Venezuela. La popularidad de esta vistosa fruta cruza el charco y es cada vez más común verla en las fruterías de productos latinos, mercados y en las grandes superficies en España.es fuente de antioxidantes que ayudan a reducir la proliferación de radicales libres en nuestro organismo, responsables de la aparición de tumores y el envejecimiento prematuro.

También contiene vitamina C, lo que ayuda a prevenir la influenza y el resfriado, además de fortalecer el sistema inmune y aumenta también el colágeno, lo que es importante para el organismo, dado que es un componente principal de los huesos, músculos, tendones y ligamentos.

Entre sus propiedades destaca su contenido de captina, sustancia que funciona como tonificante natural del corazón y contribuye a relajar el sistema nervioso. Además, cuenta con riboflavina (vitamina B2), vital para la producción de glóbulos rojos.

La Pitahaya
La Pitahaya contiene alto contenidovitamina C.

El Camu Camu

El camu camu es un arbusto que crece principalmente en las zonas inundadas de la selva amazónica de Perú, Brasil, Colombia y Venezuela. Contiene una elevada concentración de vitamina C, que es 40 veces mayor que en el limón y 10 veces mayor que en la naranja, por lo que su sabor es marcadamente ácido.

El alto poder antioxidante de este fruto amazónico ayuda a mitigar el impacto negativo ocasionado por el estrés oxidativo, alteración que ocurre por la acción de los radicales libres en el organismo y que pueden ocasionar la muerte de las células y el envejecimiento prematuro.

Estudios clínicos revelan que el consumo de camu camu contribuye a acelerar los procesos de cicatrización y la formación de colágeno, proteína que promueve el desarrollo de tendones y vasos sanguíneos. Además, la vitamina C ayuda a la fijación del calcio, mineral esencial para la formación y el fortalecimiento de los huesos.

El Camu camu , contiene una elevada concentración de vitamina C.

De los Andes, el Aguaymanto

Los Andes del Perú nos siguen sorprendiendo y traen hasta nuestro paladar un verdadero tesoro; se trata de uno de los frutos más venerados en el jardín de la nobleza del Imperio Inca: El Aguaymanto se cultivó en el valle Sagrado de los Incas y es considerado uno de los cinco mejores alimentos producidos en Perú. Además de su exquisito sabor el Aguaymanto cuenta con múltiples funciones importantes para nuestra salud: es un poderoso antioxidante, con altos contenidos de vitaminas A, B y C, calcio, hierro, fósforo y fortalece además el sistema inmunológico, ayudando de esta manera a tratar procesos asmáticos, sinusitis y otras alergias.

Ahora que ya conoces las propiedades de estas exóticas frutas, te recomendamos un consumo responsable.

El Aguaymanto Super Foods Peru  con Recutecu
El Aguaymanto, Super Foods Peru.

Estas frutas refuerzan nuestro sistema inmunológico, no curan la enfermedad. Debemos ser responsables y seguir a pie de la letra las indicaciones y recomendaciones de las autoridades sanitarias.

Que una alimentación nutritiva sea  parte de tu estilo de vida, Con el Recutecu y Buen Sabor de las frutas de la Amazonía y de lo Andes.

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