Ruta de la Sopa Paraguaya III edición

Gastronomía Guaraní en Madrid.

 El Club de la Cultura y Gastronomía Paraguaya en España inicia la III edición de «La Ruta de la Sopa Paraguaya» en Madrid, donde participan diversos restaurantes y bares especializados en cocina guaraní con su mejor receta de este tradicional plato, la única sopa del planeta que se come sin cuchara.

María Soledad Saldivar Cónsul Genera de Paraguay en España y Gabriel Garay presidente de C.C.G.P.

La sopa paraguaya se trata de un bizcocho esponjoso salado, de muy rico contenido calórico y proteico, producto del sincretismo guaraní y español.

Plato típico de la gastronomía guaraní.
Sopa Paraguaya, plato típico de la gastronomía guaraní.

El objetivo principal del concurso es dar a cada paraguayo la oportunidad de recordar sus raíces aunque esté tan lejos de su tierra.

La III Edición de la  Ruta de la Sopa Paraguaya en Madrid se celebrará del  1 al 18 de noviembre, la gran final tendrá lugar el 26 de noviembre.

Conoce Paraguay a través de su cultura, sus miles de sabores y la cordialidad de su gente.

Mary Méndez locutora de radio Factory FM encargada de la rueda de prensa.

Suerte a todos los participantes.

Un Trocito de mi País

Travesía De Opañel 1. 28019 Madrid.

El Amigo

Calle de Müller, 49. 28029 Madrid

La  Cabaña

Calle de Palencia, 15. 28020 Madrid.

El Asador Ainhara

Calle García Luna, 1 y 3 .28002 Madrid.

El Buen Sabor

Calle de Ntra. Sra. del Pilar. 28100 Alcobendas. Madrid.

Lepo

Calle Real, 89. 28703 San Sebastián de los Reyes. Madrid.

Lali  Bar

Mercado Puerta Bonita – Palacio de Vista Alegre –  Madrid.

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