Gastón Acurio visita Huariques peruanos en Madrid

Huariques Con Recutecu y Buen Sabor

Gastón Acurio visita Huariques peruanos en Madrid
Gastón Acurio visita Huariques peruanos en Madrid.

Gastón Acurio, el gran embajador y activista de la cocina peruana y de los productos peruanos, visitó el castizo mercado de Los Mostenses donde el sabor peruano y el concepto carreta es el atractivo del madrileño mercado.

El artífice de la difusión internacional de la cocina peruana  y latinoamericana en el mundo visitó de manera espontánea a los emprendedores del mercado. Durante su visita, Acurio dialogó con los comerciantes departiendo e intercambiando secretos de cocina y de emprendimiento.

Gastón sorprendió a los comerciantes del mercado con su visita.

El mercado

El mercado madrileño es un hermoso lugar de encuentro, de tolerancia y fraternidad donde los comerciantes son el nexo entre el  campo y el mar con la ciudad. El mercado de Los Monteses es el icono de la gastronomía nacional e internacional, en el que se pueden conseguir productos únicos de calidad y diversidad de sabores para todos los gustos y bolsillos.

Huariques y emprendedores

En España la buena sazón y las raciones abundantes  de los huariques peruanos se han instalado hace más de una década en diversos mercados de Madrid y ofrecen menús desde 7€, desayunos peruanos y meriendas desde 4.50€, plato del día y cebiches desde 6€. Exquisitos jugos y postres a precios democráticos. Detrás de estos comercios hay muchas historias de empuje y emprendimiento.

Huariques Con Recutecu y Buen Sabor

Como en Perú,  La Sarita, Warique 36, La Morena, Casa Perú, Cevicheria mi Perú y el Chiringuito son los puestos con el auténtico sabor peruano.

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