Fiesta Chiclayana en Madrid Fusión

Los más destacados chefs y profesionales de la cocina del mundo nos deleitarán con su talento un año más en la edición XX de Madrid Fusión.

En esta edición, representando al Perú, el chef peruano Héctor Solís dará su cátedra “El Producto no es Negociable» donde hará gala del producto peruano, el miércoles 30 de marzo a las 12:00 en el gran auditorio de Madrid Fusión.

El norte tiene lo suyo

Héctor Solís, gran embajador de la cocina norteña del Perú, ha convertido el restaurante Fiesta en un templo de la cocina regional y en un sólido escaparate del mar peruano, esas mismas notas se extienden a La Picantería y Chakupe en Lima y en Santiago de Chile.

La cocina de Héctor Solís se nutre del mar y es interpretada con la elegancia, alegría y el salero de una marinera norteña. Madrid Fusión es el congreso de gastronomía referente mundial y el gran escaparate de tendencias de las cocinas del mundo, Perú no podía faltar en este gran evento.

La cocina de Héctor Solís
Héctor Solís y Gatón Acurio en la jornada de inauguración de Madrid Fusión.

A esta cita tampoco pueden faltar el gran Gastón Acuario, los Embajadores gastronómicos del Perú residentes en Europa y el Pisco peruano.

Esta prometedora cita es una magnífica oportunidad de satisfacer nuestra curiosidad culinaria de la mano de los mejores.

Madrid Fusión pabellón14 en IFEMA Madrid.

Fotos- Madrid Fusión,Héctor Solís.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies