Chocolate de taza y Panetón, la dupla perfecta

Después de la rica cena navideña de Nochebuena, viene el tradicional desayuno navideño compuesto por chocolate caliente y panetón. Una taza de chocolate caliente es ideal para calentar el gélido invierno europeo y para rememorar sabores de casa, no hay nada mejor que el producto de ultramar para celebrar estas fiestas.

Chocolate de taza

El chocolate especial para taza es conocido en Perú como “Cusco”, probablemente fue en esa ciudad  donde se inició la tradición de tomar el chocolate caliente durante la cena navideña, logrando arraigarse en la preferencia de las familias peruanas. La tradición se habría originado en la etapa de la conquista, cuando los españoles introdujeron esta preparación hecha con base de cacao y caña de azúcar.

Desayuno navideño con chocolate y panetón.
Desayuno navideño con chocolate y panetón.

El Panetón, un producto de ida y vuelta

La migración italiana trajo a nuestras mesas los tallarines verdes, los helados, el menestrón y, por supuesto, el añorado panetón, un imprescindible en épocas de Navidad.

El Panettone posiblemente sea el postre estrella en la mesa navideña moderna. En Navidad no puede faltar el Panettone, el típico postre navideño que despierta más de un sentimiento y un recuerdo a más de uno. Mucho cuidado con los excesos, consumir panetón en exceso puede ocasionar daños a la salud, como el aumento de peso. Una sola tajada equivale a comer cinco panes, y si se le agrega una taza de chocolate es como comer siete. Si, adicionalmente, le echáramos mantequilla o mermelada sería igual que comer ocho panes.

El chocolate especial para taza es conocido en Perú como “Cusco”, probablemente fue en esa ciudad donde se inició la tradición de tomar el chocolate caliente durante la cena navideña

Panetón y chocolate Cusco más cerca de ti

Gracias a la globalización y a los importadores de productos de la tierra que hacen posible que nuestra Navidad  tenga el sabor de casa.

La Navidad está llena de tradiciones, el Panetón y el chocolate se han convertido en sinónimo de tradición y unión familiar. “No hay Navidad sin el Panettone y sin el calor de hogar que puede brindar un chocolate de taza”.

Chocolate y panetón juntos en la mesa en la noche de paz y unión. Celebremos estas navidades con responsabilidad y con el sabor de lo nuestro. Con Recutecu y buen Sabor.

chocolate cusco
Chocolate de taza Cusco.

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