Peruano Víctor Gutiérrez gana su segunda estrella Michelín
El gran vencedor de la noche gastronómica en la región de Catilla fue el chef peruano Víctor Gutiérrez, que sumó su segunda estrella a nivel personal.
Leer másSección dedicada a entrevistas de personalidades vinculadas con el mundo de la gastronomía y la buena mesa. Chefs cocineros, enólogos, sommelier, reporteros, productores, agricultores, pescadores y restauradores latinoamericanos.
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Leer másEste 1° de agosto los pueblos indígenas de América Latina celebran el día de Pachamama o día de la gran Madre Tierra. Se trata de una celebración que se realiza para agradecer, pedir y bendecir los frutos que nos ofrenda la Pachamama
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El objetivo de los directores del documental, Álvaro Sarmiento y Diego Sarmiento, es revalorizar el trabajo agrícola que muchas veces desde las ciudades no nos damos cuenta de dónde provienen los alimentos que consumimos o que nutren a la “famosa gastronomía peruana”.
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