Los mejores sánguches peruanos en España

La historia de los sánguches en el Perú empieza con una versión de la típica “Butifarra peruana” que se vendía en las calles, tascas y en las corridas de toros, acompañado de aceituna, queso, rábanos y una tira de ají. Con el tiempo la receta se fue modificando hasta adquirir los ingredientes que lleva hoy (Pan, Jamón del País, zarza de cebolla y ají).

Leer más

Mujeres en la Gastronomía

Detrás de todo fogón hay una gran mujer, desde épocas milenarias las mujeres siempre fueron encargadas de las labores culinarias y de preservar el legado del “Sabor de Casa”, todo el mundo se deleita y adora la cocina de mamá. ¿Por qué son “ellos” los que casi siempre se llevan las palmas, las estrellas y los galardones cuando es gastronomía y no cocina?

Leer más

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies